我们对厨房的需求在不停变化。五年前刚毕业，想要一个北欧风的漂亮厨房；两年前步入婚姻，想要一个开放式可以聚会的厨房；刚有了孩子，想要一个不被油烟伤害的厨房；……

所以，装修规划时总是“世事难料”。我们当下的规划都是基于眼前的认知，一定会有不周全的地方，如何避免一年想要拆一次厨房的苦恼？有这么两招。

01决定生活的是自己和家人
厨房在家庭中的空间往往不大，但在日常生活中的占比很高，明确自己当下和未来一段时间的需求，会让厨房的设计更加合理。以宁波新婚不久的张先生家为例： 

当下的需求
-两口之家，备孕中，双方的父母偶尔会过来帮忙下厨；
-张先生很喜欢下厨，也喜欢邀请朋友来家里一起吃饭，想要增强厨房的社交属性；
-动线尽量短，操作台面尽量大；
-厨房有个小餐台，可以解决临时早餐；
-不想自己洗碗。

五年内的需求变化：
-给孩子做辅食的小电器；
-需要更多的收纳空间。

提供的建议：

-做成半开放式的“U”型厨房，可以缩短动线，并且扩大操作台面的面积。功能区从左到右依次为临时置物区-烹饪区-洗涤区；
-使用水槽洗碗机，既可以满足中国家庭的日常洗碗需求，而且在使用中不需要弯腰，站着即可完成操作，对于使用者非常友好。而蒸箱，只要将处理好的食材放入，就可以放手做另外的事情了。而且，蒸菜更好的保留食物的营养，很适合老人和孩子；
-预留足够多的插座数量，以便于满足操作台上新增的小家电需求；
-选择抽屉多的橱柜，满足物品收纳的需求。同时，可以在墙上放一些挂钩，收纳日常的抹布或者小物件。

02能力范围内选择好的硬装

房价在涨、物价在涨、人工在涨，装修成本也在上涨，还牵涉装修过程中的精力投入。频繁装修是一件很“昂贵”的事情。相反，装修后用得越久，成本就越低。这就对装修质量提出了要求。硬装方面，在能力范围内选择好的设施设备，尤其是隐蔽工程，不抱任何侥幸心理。水电管道是厨房的安全线，一定要进行合规的验收。

考虑到厨房地面日常的清洁需要，以及水管爆裂这类突然情况，地漏还是建议安装一个的。可以快速的排出积水，避免积水导致滑倒摔伤或是发臭影响家居心情。建议选择密封防臭地漏，下水道同步安装反水弯，避免使用时出现返味现象。

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